7comentează
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios
citeste mai mult
Vara imi place sa fac ciorbe din legume. In functie de ce gasesc prin gradina (daca sunt la tara) sau prin frigider, ciorbele mele contin o mare varietate de legume. Exista, insa, ceva ce au in comun: leusteanul. Asta pentru ca mi se pare cea mai potrivita aroma pentru o ciorba acra.
INGREDIENTE
- 2 cepe medii, tocate
- 2 morcovi medii, tocati
- 1 radacina patrunjel, tocat
- 1 radacina telina, tocata
- 1 ardei, tocat
- 1 divlecel, tocat
- 3 l apa (sau 2 l apa + 1 l supa de pui)
- 3 linguri de ulei
- 1 cutie rosii decojite in bulion
- 1 legatura patrunjel
- 1 l bors
- sare dupa gust
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu leustean:
Incalzeste uleiul in oala si caleste putin ceapa.
Adauga celelalte legume (fara dovlecel) si caleste-le putin.
Pune apa (sau apa + supa) si fierbe la foc mic pana ce legumele sunt putin moi.
Adauga dovlecelul si rosiile si lasa pana ce legumele sunt fierte
Pune borsul fierbinte si fierbe 3 minute.
Potriveste de sare.
Serveste cald cu smantana sau rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu leustean" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
